Coulant gourmand au chocolat
110 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7027
Dessert moelleux au chocolat avec un cœur coulant.

Carton 27 pièces

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Le + produit
  • Dessert incontournable
  • Moelleux et cœur coulant
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Coulant gourmand au chocolat
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Coulant au chocolat et sa quenelle de glace.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Réchauffer au four micro-ondes pendant 40 sec à puissance 800 W ou 7 à 10 min dans un four préchauffé à 200°C.

    Informations détaillées

    « Coulant gourmand au chocolat  »

    Détails produit

    Calibre - Poids110 g
    Calibre - DiamètreDiam 7 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMaine-et-Loire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces27
    UVC - Poids Net2.97 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    110 g

    Ingrédients

    ŒUFS, chocolat 21.9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme vanille), sucre, eau, beurre (LAIT), huile de coprah non hydrogénée, farine de blé (GLUTEN), poudre de cacao 1.9%, poudre de LAIT entier.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)369
    Énergie (kJ)1544
    Matières grasses (g)20
    Dont AG saturés (g)14
    Glucides (g)40
    Dont sucres simples (g)35
    Protéines (g)5,5
    Sel (g)0,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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