Coulant gourmand au chocolat
110 G

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7027
Gâteau moelleux au chocolat avec un cœur coulant.

Carton 27 pièces

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Le + produit
  • Dessert incontournable
  • Moelleux et cœur coulant 
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France 

Coulant gourmand au chocolat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Coulant au chocolat et sa quenelle de glace.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Réchauffer au four micro-ondes pendant 40 secondes à puissance 800 W ou 7 à 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Coulant gourmand au chocolat »

Détails produit

Calibre - Poids 110 g
Calibre - Diamètre Diam 7 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Maine-et-Loire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 27
UVC - Poids Net 2,97 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

110 g

Ingrédients

ŒUFS, chocolat 21.9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme vanille), sucre, eau, beurre (LAIT), huile de coprah non hydrogénée, farine de blé (GLUTEN), poudre de cacao 1.9%, poudre de LAIT entier.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 369
Energie (kJ) 1544
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 14
Glucides (g) 40
Dont sucres simples (g) 35
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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