Tartelette pomme caramel
135 G

Surgelé | Réf : 7483
Pâte brisée sucrée au beurre garnie d'un appareil à base de purée de pomme, de sucre, de crème de lait, de beurre et de caramel, surmonté de pomme en lamelles et d'un léger nappage

Carton 15 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Mariage gourmand pomme et caramel
  • Pâte au beurre
  • Portion individuelle 
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Tartelette pomme caramel
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tartelette pomme caramel et glace vanille. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 4h à 4°C. Servir froid ou tiédi. 

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Tartelette pomme caramel »

Détails produit

Calibre - Poids 135 g

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aisne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 15
UVC - Poids Net 2,02 kg

Poids portion conseillé

135 g

Ingrédients

Pommes (27,7%), cubes de pommes façon tatin (22,5%) (pommes, eau, sirop de glucose-fructose, sucre, purée de pomme concentrée, sucre roux , CRÈME , caramel aromatique, BEURRE, correcteur d'acidité: E330; sel), farine de blé(GLUTEN), eau, BEURRE, sucre, sirop de sucre inverti, sirop de glucose-fructose, ŒUFS, jaunes d'ŒUFS, poudre de LACTOSÉRUM doux, émulsifiant: E471; LAIT écrémé en poudre, arôme, correcteur d'acidité: E331iii; acidifiant: E330;colorant: E160c; gélifiant: E440ii.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 250
Energie (kJ) 1033
Matières grasses (g) 7
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 42
Dont sucres simples (g) 26
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

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