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Maxi éclair parfum chocolat
90 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7247
Pâtisserie faite d'une coque de pâte à chou garnie d’une crème pâtissière au chocolat, le tout recouvert d’un glaçage aromatisé au cacao.

Carton 18 pièces

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  • 1
Le + produit
  • Pâtisserie garnie d'une crème pâtissière au bon goût de chocolat
  • Format généreux et gourmand
  • Sans huile de palme
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    736 Contacter un conseiller
    Maxi éclair parfum chocolat
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec une chantilly maison. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 4 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Maxi éclair parfum chocolat  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids90 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationAisne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces18
    UVC - Poids Net1.62 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    90 g

    Ingrédients

    Eau, OEUFS, sucre, LAIT entier, CREME, farine de blé (GLUTEN), huiles végétales: tournesol colza, cacao maigre en poudre (3,1%), palets de chocolat noir (2,4%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322(SOJA), arôme naturel de vanille), amidons modifiés: maïs- tapioca- pomme de terre, sirop de glucose, jaunes d'OEUFS, LAIT écrémé en poudre, BEURRE, sel, émulsifiant: E471, épaississants: E406- E401- E461- E410- E466, arôme, poudre de LACTOSERUM doux, stabilisant: E407, extrait de carotte et concentré de carthame.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)290
    Énergie (kJ)1207
    Matières grasses (g)18
    Dont AG saturés (g)5
    Glucides (g)29
    Dont sucres simples (g)18
    Protéines (g)3,9
    Sel (g)0,43

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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