Tartelette myrtille
135 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7486
Pâte brisée sucrée au beurre garnie d'un appareil à base de crème pâtissière à chaud, de beurre, d'œuf, de poudre d'amande et d'un fourrage cassis surmonté de myrtille et d'un léger nappage.

Carton 15 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pâtisserie incontournable au bon goût de myrtille
  • Pâte au beurre
  • Portion individuelle 
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • Petit conditionnement x 15 u

Tartelette myrtille
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tartelette myrtille et glace vanille.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 4h à 4°C. 

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Tartelette myrtille »

Détails produit

Calibre - Poids 135 g
Calibre - Diamètre Diam 10 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aisne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 15
UVC - Poids Net 2,02 kg

Poids portion conseillé

135 g

Ingrédients

myrtilles (30,1%), farine de blé (GLUTEN), BEURRE, sucre, fourrage cassis (8,0%) (cassis, sucre, eau, sirop de fructose-glucose, amidon modifié : blé, correcteurs d'acidité : E330 ; E331iii, gélifiant : E440ii), eau, sirop de sucre inverti, ŒUFS, sirop de glucose-fructose, amandes en poudre(FRUITS A COQUES), LAIT entier, jaunes d'ŒUFS, poudre de LACTOSÉRUM doux, émulsifiant: E471; LAIT écrémé en poudre, amidon modifié: maïs; arôme, correcteur d'acidité : E331iii, acidifiant : E330, colorant : E160c, gélifiant : E440ii.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 269
Energie (kJ) 1113
Matières grasses (g) 11
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 38
Dont sucres simples (g) 21
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi