Mille-feuille
110 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7301
Alliance de 3 couches de feuilletage au beurre, garnies de deux couches de crème pâtissière à chaud au lait entier légèrement vanillée, le tout décoré d'un glaçage marbré cacao.

Carton 17 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Incontournable de la pâtisserie française
  • Riche en crème pâtissière
  • Légèrement vanillé
  • Portion individuelle
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Mille-feuille
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mille-feuille et quenelle de glace chocolat.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 4 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Mille-feuille »

Détails produit

Calibre - Poids 110 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aisne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 17
UVC - Poids Net 1,87 kg

Poids portion conseillé

110 g

Ingrédients

Farine de blé (GLUTEN) (22,4%), sucre, eau, huiles et graisses végétales: palme- colza, CREME légère, LAIT écrémé, LAIT entier, amidons: maïs- pomme de terre, sirop de glucose, protéine de petit lait concentré (LAIT), amidon modifié: pomme de terre, colorants: E150a- E160a, sel, émulsifiant: E471, purée d'abricot, arôme naturel de vanille, arôme naturel de vanille bourbon, acidifiant: E330, épaississants: E412- E440, cacao maigre en poudre, gélifiant: E407, correcteur d'acidité: E332.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 342
Energie (kJ) 1429
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 42
Dont sucres simples (g) 22
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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