Mille-feuille
110 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7301
Pâtisserie faite de 3 couches de feuilletage au beurre, garnies de deux couches de crème pâtissière à chaud au lait entier légèrement vanillée, le tout décoré d'un glaçage marbré cacao.

Carton 17 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Incontournable de la pâtisserie française
  • Riche en crème pâtissière
  • Légèrement vanillé
  • Portion individuelle
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Mille-feuille
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Mille-feuille et quenelle de glace chocolat.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 4 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Mille-feuille  »

    Détails produit

    Calibre - Poids110 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationAisne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces17
    UVC - Poids Net1.87 kg

    Poids portion conseillé

    110 g

    Ingrédients

    Farine de blé (GLUTEN) (22,4%), sucre, eau, huiles et graisses végétales: palme- colza, CREME légère, LAIT écrémé, LAIT entier, amidons: maïs- pomme de terre, sirop de glucose, protéine de petit lait concentré (LAIT), amidon modifié: pomme de terre, colorants: E150a- E160a, sel, émulsifiant: E471, purée d'abricot, arôme naturel de vanille, arôme naturel de vanille bourbon, acidifiant: E330, épaississants: E412- E440, cacao maigre en poudre, gélifiant: E407, correcteur d'acidité: E332.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)342
    Énergie (kJ)1429
    Matières grasses (g)18
    Dont AG saturés (g)9,2
    Glucides (g)42
    Dont sucres simples (g)22
    Protéines (g)4,1
    Sel (g)0,43

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

    Loading...