Entremets chocolat crème brûlée
85 G

Nouveau | Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7330

Dessert individuel de forme ronde composé d'un biscuit joconde au cacao avec brisures de chocolat, d'un crémeux chocolat noir, d'une crème brûlée vanille et d'une bavaroise au chocolat noir. Décor glaçage au chocolat.

Carton de 24 pièces

Le + produit

Pâtisserie individuelle gourmande
Au bon goût de chocolat
Crème et œuf origine France
Sans colorants, sans arômes artificiels et sans huile de palme
Recette exclusive Atlanterra
Label Produit en Bretagne
Prêt à déguster = gain de temps et économie d'énergie

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Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées
« Entremets chocolat crème brûlée »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Détails produit

Calibre - Poids	85 g
Calibre - Diamètre	Diam 60 mm
Type de préparation	Prêt à déguster
Certification	Produit en Bretagne

Origine détaillée

Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Carton
UVC - Nombre de pièces	24
UVC - Poids Net	2.04 kg

Poids portion conseillé

85 g

Ingrédients

Eau, CREME 19,67% (CREME, stabilisant : E407), chocolat noir 14,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol - lécithine de colza, arôme naturel de vanille), sucre, jaunes d'OEUFS, glaçage au chocolat 6,99% (sirop de glucose-fructose, eau, chocolat 0,69% (poudre de cacao, sirop de glucose-fructose, pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, humectant : E422, amidon modifié, épaississant : E440, acidifiant : E270, conservateur : E202, sel, affermissant : E509), OEUFS entiers, poudre d'AMANDES, blancs d'OEUFS, poudre de LAIT, farine de BLE, BEURRE 0,6%, gélatine bovine, poudre de cacao 0,4% (poudre de cacao maigre, correcteur d'acidité : E501), arôme naturel de vanille 0,3%.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g