Paris Brest maxi
80 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7290
Coque de pâte à chou garnie d'une crème mousseline au praliné décorée d'éclats d'amandes hachées.

Carton 33 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Grand classique en format généreux
  • Au bon goût de praliné
  • Décor éclats d'amandes grillées
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Paris Brest maxi
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal au goûter et pour les pauses séminaires.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 3 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Paris Brest maxi »

Détails produit

Calibre - Poids 80 g
Calibre - Diamètre Diam 8.5 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 33
UVC - Poids Net 2,64 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

80 g

Ingrédients

Eau, margarine (huile et graisses végétales non hydrogénées (palme, coprah, colza), eau, émulsifiants: E471 - E475; correcteur d'acidité: E330); OEUFS, sucre, farine de blé (GLUTEN), LAIT en poudre, margarine (huile et graisses végétales non hydrogénées (palme, coprah, colza), émulsifiant: E471; arôme naturel), amidon modifié et amidon de blé (GLUTEN), AMANDES hachées (2.1%), PRALINE (1.8%) (pâte de NOISETTES (0.9%), sucre, émulsifiant: E322 (SOJA)); pâte de NOISETTES (1%), LAIT écrémé en poudre, sel, gélifiants: E404 - E450 - E339; colorants: E150c - E160a; beurre de cacao, GLUTEN de BLE, farine de blé malté (GLUTEN).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 355
Energie (kJ) 1477
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 11
Glucides (g) 25
Dont sucres simples (g) 17
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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