Kouign amann pur beurre
70 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Cuit | Surgelé | Réf : 7140
Kouign amann pur beurre en format rond individuel.

Carton 69 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Spécialité gourmande bretonne
  • Pâtisserie au bon goût de beurre
  • Sans conservateurs
  • Portion individuelle
  • Elaboré en Bretagne
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

    Kouign amann pur beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Kouign amann tiédi et sa boule de glace vanille.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Réchauffer au four à 180°C pendant 5 min.

    Informations détaillées

    « Kouign amann pur beurre  »

    Détails produit

    Calibre - Poids70 g
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationFinistère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces69
    UVC - Poids Net4.83 kg

    Poids portion conseillé

    70 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ, BEURRE origine France 27%, sucre, eau, sel, levure, colorant : caroténoïdes.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)470
    Énergie (kJ)1965
    Matières grasses (g)27
    Dont AG saturés (g)18
    Glucides (g)52
    Dont sucres simples (g)25
    Protéines (g)4,2
    Sel (g)0,83

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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