Mini kouign amann pur beurre
20 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7085
Kouign amann pur beurre en format mini et rond.

Carton 96 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Spécialité gourmande bretonne
  • Pâtisserie au bon goût de beurre
  • Sans conservateurs
  • Format mini
  • Elaboré en Bretagne
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

    Mini kouign amann pur beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir en café gourmand avec une glace caramel beurre salé et une compote de pomme. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Réchauffer au four pendant 2 à 3 min à 180°C.

    Informations détaillées

    « Mini kouign amann pur beurre  »

    Détails produit

    Calibre - Poids20 g
    Calibre - DiamètreDiam 4.5 cm
    Calibre - Épaisseur2 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationFinistère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces96
    UVC - Poids Net1.92 kg

    Poids portion conseillé

    20 g

    Ingrédients

    Farine de BLE, BEURRE 27%, sucre, eau, levure, sel.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)463
    Énergie (kJ)1933
    Matières grasses (g)26
    Dont AG saturés (g)18,5
    Glucides (g)53,8
    Dont sucres simples (g)23,4
    Protéines (g)4,5
    Sel (g)0,8

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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