Sablé façon tarte au citron meringuée
90 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7156

Carton 16 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • L' incontournable tarte au citron revisitée
  • Au bon goût de sablé
  • Meringue ferme et fondante
  • Décor amande effilée = présentation soignée et gourmande
  • Élaboré en France
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Sablé façon tarte au citron meringuée
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec un sorbet citron vert.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 3 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Sablé façon tarte au citron meringuée »

Détails produit

Calibre - Poids 90 g
Calibre - Diamètre Diam 7 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 16
UVC - Poids Net 1,44 kg

Poids portion conseillé

90 g

Ingrédients

Sucre, ŒUFS entiers, farine de BLÉ, jus de citron 12%, BEURRE, poudre d'AMANDES, eau, blancs d'ŒUFS (contient stabilisant : gomme xanthane), sucre roux, zestes de citron semi-confit 1,3% (sucre, zestes de citron, pulpe de citron, jus de citron, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), gélatine de bœuf, AMANDES, fécule de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 348
Energie (kJ) 1456
Matières grasses (g) 17
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 39
Dont sucres simples (g) 34
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi