Kouign amann pur beurre
90 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7589
Pâtisserie bretonne à base de farine de blé, beurre et sucre. En format rond individuel.

Carton 60 pièces

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  • 2

Le + produit
  • Spécialité bretonne
  • Dessert gourmand au bon goût de beurre
  • En format individuel
  • A servir sur place ou à emporter
  • Prêt à déguster = gain de temps et économie d'énergie
  • Elaboré en Bretagne

    Kouign amann pur beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Kouign amann et sa boule de glace vanille.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    A réchauffer au four à 180°C pendant 5 à 6 min.

    Informations détaillées

    « Kouign amann pur beurre  »

    Détails produit

    Calibre - Poids90 g
    Calibre - DiamètreDiam 10 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationFinistère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces60
    UVC - Poids Net5.4 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    90 g

    Ingrédients

    Farine de BLE (GLUTEN), BEURRE, sucre, eau, poudre de LAIT, sel, levure.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)414
    Énergie (kJ)1733
    Matières grasses (g)21
    Dont AG saturés (g)14
    Glucides (g)50
    Dont sucres simples (g)25
    Protéines (g)5,5
    Sel (g)0,9

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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