Gâteau basque en plaque

Cuit | Surgelé | Réf : 7587

Pâtisserie artisanale faite de pâte sablée pur beurre, garnie de crème pâtissière au rhum, présentée en plaque.

Carton de 4.8 KG

Le + produit

Spécialité Basque
Pâtisserie gourmande
Farine et œufs origine France
Cuit = rapide à mettre en œuvre

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Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées
« Gâteau basque en plaque »

Composition Pâte : farine de BLE (GLUTEN), sucre, BEURRE DOUX (LAIT), ŒUFS entiers pasteurisés, poudre à lever (E450i-E500ii, amidon de BLE), sel, AMANDES (FRUIT A COQUE) en poudre. Garniture : Eau, sucre, ŒUFS frais pasteurisés, poudre de LAIT entier (dont 0,2% de lécithines de SOJA), poudre à crème (amidon modifié (SULFITES), arôme (SULFITES), Colorants (E101 et E160b(ii))), farine de BLE (GLUTEN), rhum.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	287
Énergie (kJ)	1250
Matières grasses (g)	11,9
Dont AG saturés (g)	7,6
Glucides (g)	42,1
Dont sucres simples (g)	23,4
Protéines (g)	4,9
Sel (g)	0,4