Tarte pomme en bande

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Cuit | Surgelé | Réf : 7901
Pâte feuilletée garnie de crème pâtissière et de pommes, recouverte de nappage, présentée en bande. 6 parts.

Unité 500 g

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Avec de la crème pâtissière
  • Pâte croustillante
  • Facile à portionner
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Tarte pomme en bande
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tarte tiède et sa boule de glace vanille. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A servir tiède ou froide. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Tarte pomme en bande »

Détails produit

Calibre - Longueur 36 cm
Calibre - Largeur 11 cm
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Corrèze

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12340
UVC - Poids Net 500 g

Poids portion conseillé

83 g

Ingrédients

Pâte (41%): farine de BLE, margarine végétale [matières grasses végétales (palme**, coco), eau, huile végétale (colza), émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol), sel, correcteur d'acidité (acide lactique), conservateur (sorbate de potassium), colorant (béta-carotène), arôme], eau, sucre, sel.Garniture (59%): pommes* (55%), eau, nappage à l'abricot [sirop de glucose-fructose, sucre, eau, purée d'abricots 13%, gélifiants : pectines, acidifiants : acide citrique], préparation pour crème pâtissière [sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LACTOSERUM, poudre de LAIT, gélifiants : acétate de calcium, tétrasodium diphosphate, disodium phosphate, arôme, colorant : bêta carotène]. *pourcentage exprimé par rapport à la garniture.** palme certifiée RSPO.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 217
Energie (kJ) 909
Matières grasses (g) 11
Dont AG saturés (g) 6
Glucides (g) 26
Dont sucres simples (g) 9
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

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