Cake pur beurre aux fruits confits
350 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7654
Cake à base de beurre,farine de blé, œuf , sucre, raisin macéré au rhum et fruits confits (bigarreau et papaye) , présenté dans un moule.

Carton 5 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de fruits confits
  • Raisin macéré dans le rhum
  • Facile à découper
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Cake pur beurre aux fruits confits
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tranche de cake crème anglaise et chantilly.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 3 heures à 4°C. 

Informations détaillées

« Cake pur beurre aux fruits confits »

Détails produit

Calibre - Poids 350 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Finistère

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 5
UVC - Poids Net 1,75 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Farine de BLÉ, BEURRE 12,8% (dont colorant: bétacarotène), ŒUFS, sucre, eau, raisins macérés 11,5% (dont rhum), fruits confits 9,9%(bigarreaux, papaye, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: E330, colorant: E150a - E133 - E120, conservateur: anhydride sulfureux (SULFITES)), amidon de BLÉ, poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de BLÉ), sorbitol, arôme, émulsifiant: E471, sel, épaississant: E415, conservateur: acide sorbique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 351
Energie (kJ) 1475
Matières grasses (g) 13
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 53
Dont sucres simples (g) 27
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

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