Tarte aux fruits rouges biscuit au citron
930 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7517
Pâtisserie à base de pâte sablée pur beurre, biscuit citron, compotée aux fruits rouges, décor fruits rouges (framboise, griotte, cassis, groseille), nappage. 8 à 10 parts.

Sachet 930 g

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Le + produit
  • Pâte sablée au bon goût de beurre
  • Mélange acidulée, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans colorants
  • A base d'œufs issus de poules élevées en plein air
  • Dessert prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Tarte aux fruits rouges biscuit au citron
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Délicieux avec une boule de glace citron ou framboise pour renforcer la fraîcheur acidulée. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui

    Laisser décongeler pendant 7 h à 4°C.
    Sortir du réfrigérateur 15 min avant de servir.

    Informations détaillées

    « Tarte aux fruits rouges biscuit au citron »

    Détails produit

    Calibre - Poids930 g
    Calibre - DiamètreDiam 27 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net930 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    93 g

    Ingrédients

    Farine de BLE; framboises 17,24%; sucre; purée de framboises 9,08%; BEURRE pâtissier; griottes 5,42%; OEUFS issus de poules élevées en plein air; cassis 3,74%; eau; cassonade; groseilles 3,15%; purée de cassis (cassis; sucre; eau) 2,52%; écorces de citrons broyées 1,64%; CREME; poudre d'AMANDES; miel; extrait de malt d'ORGE; amidon de maïs; gélifiant: pectines (E440); poudre à lever: diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500); graines de lin brun; graines de lin jaune; arôme naturel de vanille; sel; jus concentré de citron.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)270
    Énergie (kJ)1132
    Matières grasses (g)9,5
    Dont AG saturés (g)5,7
    Glucides (g)41
    Dont sucres simples (g)25
    Protéines (g)3,5
    Sel (g)0,18

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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