Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Couronne briochée à la fleur d'oranger
450 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7385
Brioche au beurre en forme de couronne, saveur fleur d'oranger.

Boîte de 30 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • Viennoiserie au bon goût de beurre et fleur d'oranger
    • Avec couronne et fève
    • Alternative originale à la galette des rois
      10554 Contacter un conseiller
      Couronne briochée à la fleur d'oranger
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Servir en dessert à l'épiphanie avec une boule de sorbet aux agrumes.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      A laisser pousser environ 3 h. Dorer à l'œuf puis cuire à 160°C pendant 22 à 25 min. Décorer avec du sucre.

      Informations détaillées

      « Couronne briochée à la fleur d'oranger »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Poids450 g
      Type de préparationPrêt à pousser

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationBelgique

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBoîte
      UVC - Nombre de pièces30
      UVC - Poids Net13.5 kg

      Poids portion conseillé

      75 g

      Ingrédients

      Farine (BLÉ, BLÉ malté), eau, sucre, beurre (LAIT) (6,5%), OEUF, levure, gluten de BLÉ, sel, poudre de LAIT écrémé, arômes, extrait de carotte, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), levure désactivée, enzymes (BLÉ). Fève "Les animaux du froid".

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)297
      Énergie (kJ)1250
      Matières grasses (g)7,8
      Dont AG saturés (g)4,3
      Glucides (g)46
      Dont sucres simples (g)9,6
      Protéines (g)9,2
      Sel (g)1,1
      Loading...