Tarte à la framboise
800 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7586
Pâte sablée pur beurre garnie d'une compotée à la framboise, de framboises, le tout nappé d'une gelée framboise, de forme ronde, présentée dans un moule cannelé en aluminium.

Unité 800 g

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de framboise
  • Pâte sablée pur beurre
  • A base d'œufs issus de poules élevées en plein air
  • Farine et sucre origine France
  • Sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs
  • Présenté dans un moule cannelé
  • Élaboré en France 
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Tarte à la framboise
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tarte framboise et sorbet chocolat.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 6 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Tarte à la framboise »

Détails produit

Calibre - Poids 800 g
Calibre - Diamètre Diam 27 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pyrénées-Atlantiques

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Unité
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 800 g

Poids portion conseillé

67 g

Ingrédients

Framboises (40,6%) ; farine de BLE ; sucre ; eau ; BEURRE pâtissier (6%) ; sirop de glucose ;purée de framboise (3,7%) ; OEUFS entiers ; gélifiant : pectine (E440) ; poudre à lever :diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500) ; sel ; arôme naturel de framboise ;acidifiant : acide citrique (E330).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 236
Energie (kJ) 992
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 38
Dont sucres simples (g) 23
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi