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Tarte au chocolat
900 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7777
Pâtisserie faite de pâte sablée de forme ronde avec une garniture de crème pâtissière au chocolat noir, glaçage et nappage, décorée de copeaux de chocolat. 10 parts.

Sachet 900 g

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Dessert gourmand au bon goût de chocolat
  • Beau visuel
  • Sans colorants
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    642 Contacter un conseiller
    Tarte au chocolat
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec de la chantilly. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant environ 5 h.

    Informations détaillées

    « Tarte au chocolat  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids900 g
    Calibre - DiamètreDiam 26 cm
    Calibre - Épaisseur23 mm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPyrénées-Atlantiques

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net900 g
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    90 g

    Ingrédients

    Eau ; farine de blé (GLUTEN) ; lait écrémé reconstitué ; chocolat noir 10% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithinede tournesol, arômes) ; sucre ; préparation pour crème pâtissière (sucre ; amidon modifié de pomme de terre ; lactosérum (LAIT) ; lait écrémé en poudre ;crème déshydratée (LAIT) ; épaississant : E401 ; stabilisant : E450iii ; colorant : E160a ; arôme) ; matière grasse végétale de palme ; OEUFS entiers ; pâte àglacer (matière grasse végétale de palmiste ; sucre ; cacao maigre en poudre ; lactose (LAIT) ; émulsifiant : E472c) ; beurre pâtissier (LAIT) ; poudre d'amande(FRUITS A COQUES) 2% ; pâte de cacao ; copeaux de chocolat noir (émulsifiant : lécithine de SOJA) ; sirop de glucose ; dextrose ; poudres à lever : E450i, E500ii ;sel ; gélifiant : E440 ; acidifiant : E330.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)332
    Énergie (kJ)1388
    Matières grasses (g)17
    Dont AG saturés (g)9,2
    Glucides (g)38
    Dont sucres simples (g)22
    Protéines (g)5,2
    Sel (g)0,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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