Tarte au chocolat
900 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7777
Pâte sablée de forme ronde avec une garniture de crème pâtissière au chocolat noir, glaçage et nappage, décorée de copeaux de chocolat. 10 parts.

Sachet 900 g

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Dessert gourmand au bon goût de chocolat
  • Beau visuel
  • Sans colorants
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en oeuvre
  • Élaboré en France

Tarte au chocolat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec de la chantilly. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant environ 5 heures.

Informations détaillées

« Tarte au chocolat »

Détails produit

Calibre - Poids 900 g
Calibre - Diamètre Diam 26 cm
Calibre - Epaisseur 23 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pyrénées-Atlantiques

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 900 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

90 g

Ingrédients

Eau ; farine de blé (GLUTEN) ; lait écrémé reconstitué ; chocolat noir 10% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithinede tournesol, arômes) ; sucre ; préparation pour crème pâtissière (sucre ; amidon modifié de pomme de terre ; lactosérum (LAIT) ; lait écrémé en poudre ;crème déshydratée (LAIT) ; épaississant : E401 ; stabilisant : E450iii ; colorant : E160a ; arôme) ; matière grasse végétale de palme ; OEUFS entiers ; pâte àglacer (matière grasse végétale de palmiste ; sucre ; cacao maigre en poudre ; lactose (LAIT) ; émulsifiant : E472c) ; beurre pâtissier (LAIT) ; poudre d'amande(FRUITS A COQUES) 2% ; pâte de cacao ; copeaux de chocolat noir (émulsifiant : lécithine de SOJA) ; sirop de glucose ; dextrose ; poudres à lever : E450i, E500ii ;sel ; gélifiant : E440 ; acidifiant : E330.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 326
Energie (kJ) 1361
Matières grasses (g) 17
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 37
Dont sucres simples (g) 22
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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