Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Tarte à la noix de coco

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7577
Pâtisserie faite de pâte sablée pur beurre, dorée, garnie d'une préparation à la noix de coco, recouverte d'un nappage brillant transparent et de noix de coco râpée, de forme ronde à bords lisses.

Unité 1 kg

En savoir plus
  • /media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Pâtisserie au bon goût exotique de noix de coco
  • Pâte sablée pur beurre
  • A base d'œufs issus de poules élevées en plein air
  • Farine de blé origine France
  • Sans huile de palme, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels
  • Noix de coco râpée = belle présentation
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    1186 Contacter un conseiller
    Tarte à la noix de coco
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Tarte noix de coco et sorbet Pina Colada.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 4 h.

    Informations détaillées

    « Tarte à la noix de coco »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - DiamètreDiam 27 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPyrénées-Atlantiques

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageUnité
    UVC - Poids Net1 kg

    Poids portion conseillé

    83 g

    Ingrédients

    Sucre ; noix de coco râpée 16,44% ; blanc d'OEUFS sucrés (blancs d'OEUFS de poules élevées en plein air 13,12% ; sucre) ; eau ; farine de BLE 14,86% ; BEURRE pâtissier 6,25% ; huile végétale de colza ; purée de noix de coco sucrée 3,1% (eau ; poudre de lait de coco (contient LAIT) ; crème de coco ; sucre) ; OEUFS de poules élevées en plein air 2,52% ; amidon modifié de maïs ; amidon de maïs ; arôme naturel de noix de coco ; poudre à lever : E450, E500 ; sel ; gélifiant : E440 ; jus concentré de citron.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)392
    Énergie (kJ)1634
    Matières grasses (g)23
    Dont AG saturés (g)15
    Glucides (g)39
    Dont sucres simples (g)26
    Protéines (g)4,7
    Sel (g)0,28

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

    Loading...