Tarte à la myrtille
850 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7566
Pâte sablée pur beurre garnie d'une frangipane à la myrtille, recouverte de myrtilles et nappée.

Unité 850 g

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pâte sablée pur beurre
  • Myrtilles sauvages cueillies à la main
  • Recette authentique et incontournable des desserts de montagne
  • Sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans huile de palme
  • Crème frangipane riche en amande
  • Farine et sucre origine France
  • Élaboré en France
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Tarte à la myrtille
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tarte myrtille et boule de glace vanille "Black Ice".
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler 4 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Tarte à la myrtille »

Détails produit

Calibre - Poids 850 g
Calibre - Diamètre Diam 27 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pyrénées-Atlantiques

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Unité
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 850 g

Poids portion conseillé

71 g

Ingrédients

Myrtilles 26% ; sucre ; farine de BLE ; eau ; OEUFS entiers ; BEURRE pâtissier 5,3% ; purée de myrtilles 3,4% ; purée de framboises ; poudre d'AMANDES 2% ; huile végétale de tournesol ; poudre de LAIT écrémé ; amidon modifié de maïs ; poudre à lever : diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500) ; gélifiant : pectine (E440) ; sel ; jus concentré de citron ; arôme myrtille.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 266
Energie (kJ) 1118
Matières grasses (g) 10
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 39
Dont sucres simples (g) 23
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

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