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Tarte à la myrtille

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7566
Pâtisserie faite de pâte sablée pur beurre garnie d'une frangipane à la myrtille, recouverte de myrtilles et nappée.

Unité 850 g

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Pâte sablée pur beurre
  • Myrtilles sauvages cueillies à la main
  • Recette authentique et incontournable des desserts de montagne
  • Sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans huile de palme
  • Crème frangipane riche en amande
  • Farine et sucre origine France
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    819 Contacter un conseiller
    Tarte à la myrtille
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Tarte myrtille et boule de glace vanille "Black Ice".
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler 4 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Tarte à la myrtille »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - DiamètreDiam 27 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPyrénées-Atlantiques

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageUnité
    UVC - Poids Net850 g

    Poids portion conseillé

    71 g

    Ingrédients

    Myrtilles 26,88% ; sucre ; farine de BLE 17,18% ; eau ; OEUFS de poules élevées en plein air 6,05% ; BEURRE pâtissier 5,29% ; purée de myrtilles 3,45% ; purée de framboises ; poudre d'AMANDES 1,99% ; huile végétale de tournesol ; poudre de LAIT écrémé ; amidon modifié de maïs ; poudres à lever : E450 - E500 ; gélifiant : E440 ; sel ; jus concentré de citron ; arôme naturel de myrtille.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal)263
    Energie (kJ)1102
    Matières grasses (g)10
    Dont AG saturés (g)4
    Glucides (g)38
    Dont sucres simples (g)23
    Protéines (g)3
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

    Fréquence de service
    Libre

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