Tarte au citron meringuée
1 KG

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7637
Pâte sucrée garnie d'une crème au citron décorée d'une meringue au visuel "vagues" légèrement dorée.10 parts.

Etui 1 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Dessert adoré des Français
  • Joli visuel de la meringue dorée en forme de vague
  • Sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Tarte au citron meringuée
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour un buffet de desserts, en dessert du jour ou café gourmand. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 4 heures.

Informations détaillées

« Tarte au citron meringuée »

Détails produit

Calibre - Poids 1 kg
Calibre - Diamètre Diam 27 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pyrénées-Orientales

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Etui
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

Sucre, farine de BLE, jus de citron reconstitué à base de concentré 14%, OEUFS de poules élevées en plein air, blancs d’OEUFS de poules élevées en plein air 7%, graisse végétale de palme, BEURRE 6%, amidons modifiés, dextrose, épaississant: gomme xanthane (E415), agents levants : diphosphate disodique (E450), carbonate acide de sodium (E500), acidifiant: acide citrique (E330), eau.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 390
Energie (kJ) 1635
Matières grasses (g) 17
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 55
Dont sucres simples (g) 38
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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