Tarte à la poire

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7642
Pâte sablée garnie de crème pâtissière, de demi-poires puis recouverte d'un nappage à l'abricot.

Sachet 750 g

En savoir plus
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Le + produit
  • Tarte gourmande à base de pâte sablée et de crème pâtissière
  • Au bon goût de poire
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Tarte à la poire
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec un sorbet à la poire.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four à air pulsé à 180°C pendant 15 minutes.

Informations détaillées

« Tarte à la poire »

Détails produit

Calibre - Diamètre 9079
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Corrèze

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12350
UVC - Poids Net 750 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

47 g

Ingrédients

Poire (38%) [demi-poires Williams (56% minimum) (origine : Italie), eau, sucre, correcteur d’acidité : E330, antioxydant : E300], eau, farine de BLE, préparation pour crème pâtissière [sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LACTOSERUM, stabilisants : E263, E450iii, E339ii, poudre de LAIT écrémé, colorant alimentaire (curcuma), arôme naturel], margarine végétale [huiles et graisses raffinées de palme RSPO SG et de colza, eau, émulsifiant : E471, acidifiant : E330], sucre, nappage à l'abricot [sirop de glucose-fructose, sucre, eau, purée d'abricots 12%, gélifiant : E440, acidifiant : E330, E340] , OEUFS entiers (ponte au sol), sel, poudre à lever [E500, E331; amidon de FROMENT].

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 237
Energie (kJ) 997
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 41
Dont sucres simples (g) 23
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

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