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Nid d'abeille

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7822
Pâtisserie ronde à base d'une pâte levée garnie de crème fraîche avec décors amandes et nappage gelée.

Boîte 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Pâtisserie gourmande
    • Décor amandes = beau visuel
    • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
      3847 Contacter un conseiller
      Nid d'abeille
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef

      Accompagner d'une boule de glace.

      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler avant de servir.

      Informations détaillées

      « Nid d'abeille »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - DiamètreDiam 25 cm
      Type de préparationPrêt à déguster

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationBelgique

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBoîte
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      83 g

      Ingrédients

      Eau; crème (LAIT); farine (BLÉ); sucre; AMANDES; sirop de glucose; huiles et graisses végétales (palme; colza; coprah); levure; lait écrémé (LAIT); amidon modifié; poudre de LAIT écrémé; OEUF; poudre de LAIT demi‐écrémé; dextrose; poudre de lactosérum doux (LAIT); sel; stabilisant (carraghénanes; E263; E450); gluten de BLÉ; émulsifiant (E471; lécithines de SOJA); extrait de vanilla bourbon; épaississant (carraghénanes); correcteur d'acidité (acide citrique; E331); gélifiant (pectines; gomme xanthane); sucre inverti; agent de traitement de la farine (acide ascorbique; E920); enzymes; colorant (caroténoïdes).

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)310
      Énergie (kJ)1296
      Matières grasses (g)18
      Dont AG saturés (g)8,6
      Glucides (g)32
      Dont sucres simples (g)13
      Protéines (g)5,7
      Sel (g)0,51

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Desserts contenant plus de 15% de lipides

      Fréquence de service
      3/20 maxi

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