Nid d'abeille

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7822
Pâtisserie ronde à base d'une pâte levée garnie de crème fraîche avec décors amandes et nappage gelée.

Boîte 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Pâtisserie gourmande
  • Décor amandes = beau visuel
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Nid d'abeille
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Accompagner d'une boule de glace.

Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler avant de servir.

Informations détaillées

« Nid d'abeille »

Détails produit

Calibre - Diamètre Diam 25 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration Belgique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

83 g

Ingrédients

Eau; crème (LAIT); farine (BLÉ); sucre; AMANDES; sirop de glucose; huiles et graisses végétales (palme; colza; coprah); levure; lait écrémé (LAIT); amidon modifié; poudre de LAIT écrémé; OEUF; poudre de LAIT demi‐écrémé; dextrose; poudre de lactosérum doux (LAIT); sel; stabilisant (carraghénanes; E263; E450); gluten de BLÉ; émulsifiant (E471; lécithines de SOJA); extrait de vanilla bourbon; épaississant (carraghénanes); correcteur d'acidité (acide citrique; E331); gélifiant (pectines; gomme xanthane); sucre inverti; agent de traitement de la farine (acide ascorbique; E920); enzymes; colorant (caroténoïdes).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 310
Energie (kJ) 1296
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 32
Dont sucres simples (g) 13
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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