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Tarte au citron meringuée prédécoupée 10 parts

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7924
Pâtisserie composée d'une pâte sucrée garnie d’une crème au citron avec une meringue décor sillons sur le dessus, prédécoupée en 10 parts.

Etui de 10 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Dessert adoré des Français
  • Décor en sillons original
  • Sans conservateurs
  • Parfait équilibre entre acidité et note sucrée
  • Cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre
  • Farine de blé origine France
  • Élaboré en France
    3911 Contacter un conseiller
    Tarte au citron meringuée prédécoupée 10 parts
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec un sorbet yuzu.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 4 heures.

    Informations détaillées

    « Tarte au citron meringuée prédécoupée 10 parts »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - DiamètreDiam 27 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPyrénées-Orientales

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageEtui
    UVC - Nombre de pièces10
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    Sucre ; jus concentré de citron reconstitué 16% ; farine de blé ; oeufs entiers issus de poules élevées au sol ; blanc oeufs de poules élevées au sol ; graisse végétale de palme ; amidon modifié de maïs (E1442) ; huile végétale de tournesol ; beurre ; arôme naturel de citron ; poudre de lait écrémé ; jus concentré de citron ; épaississant : gomme xanthane (E415).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)324
    Énergie (kJ)1365
    Matières grasses (g)9,7
    Dont AG saturés (g)4
    Glucides (g)54
    Dont sucres simples (g)39
    Protéines (g)4,8
    Sel (g)0,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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