Tarte au citron meringuée prédécoupée 10 parts

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Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7924
Pâtisserie composée d'une pâte sucrée garnie d’une crème au citron avec une meringue décor sillons sur le dessus, prédécoupée en 10 parts.

Etui 10 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Dessert adoré des Français
  • Décor en sillons original
  • Sans conservateurs
  • Parfait équilibre entre acidité et note sucrée
  • Cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre
  • Farine de blé origine France
  • Élaboré en France

    Tarte au citron meringuée prédécoupée 10 parts
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec un sorbet yuzu.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 4 heures.

    Informations détaillées

    « Tarte au citron meringuée prédécoupée 10 parts »

    Détails produit

    Calibre - DiamètreDiam 27 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPyrénées-Orientales

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageEtui
    UVC - Nombre de pièces10
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    Sucre, farine de BLE, jus reconstitué de citron 14%, OEUFS entiers, blancs d'OEUFS 7%, graisse végétale de palme, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, BEURRE, dextrose, arôme naturel de citron, épaississant : E415, acidifiant : E330.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)355
    Énergie (kJ)1495
    Matières grasses (g)11
    Dont AG saturés (g)4,6
    Glucides (g)59
    Dont sucres simples (g)42
    Protéines (g)4,8
    Sel (g)0,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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