Gâteau basque grande tradition
900 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7232
Pâte sablée garnie de crème pâtissière parfum amande amère, prédécoupée en 12 parts, de forme ronde, présentée dans un moule à bord lisse.

Unité 900 g

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Spécialité Basque gourmande
  • Sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels
  • Farine et sucre origine France
  • Cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Gâteau basque grande tradition
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec une boule de glace à la vanille. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 4 heures.

Informations détaillées

« Gâteau basque grande tradition »

Détails produit

Calibre - Poids 900 g
Calibre - Diamètre Diam 27 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pyrénées-Atlantiques

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Unité
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 900 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Eau ; farine de blé ; sucre ; préparation pour crème pâtissière (sucre ; amidon modifié de pomme de terre ; poudre de lait écrémé ; poudre de crème) ; graisse végétale de palme ; oeufs entiers ; arôme naturel ; poudre à lever : E450, E500 ; sel ; concentré (carotte et potiron).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 313
Energie (kJ) 1313
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 47
Dont sucres simples (g) 22
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

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