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Tarte au chocolat prédécoupée

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Cuit | Surgelé | Réf : 7238
Tarte composée d'une pâte sablée, d'un appareil au chocolat noir et recouverte d'un glaçage au chocolat noir, prédécoupée par 10. Idéal en dessert du jour.

Sachet de 10 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Dessert gourmand à base de chocolat
  • Idéal pour les buffets ou les dessert à l'assiette
  • Déjà prédécoupé
  • Prêt à l'emploi = gain de temps
    11604 Contacter un conseiller
    Tarte au chocolat prédécoupée
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Saupoudrer la tarte d'éclats de pistache.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A décongeler 2h30 à +4°C.

    Informations détaillées

    « Tarte au chocolat prédécoupée  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - DiamètreDiam 24.5 cm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMaine-et-Loire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces10
    UVC - Poids Net750 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    75 g

    Ingrédients

    Crème liquide stérilisée (LAIT) (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), farine de blé (GLUTEN), eau, sucre, OEUFS entiers, chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanille) (6%), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique) (6%), graisse de palme, poudre de cacao (1,6%), poudre de LAIT entier, épaississant : phosphate de diamidon acétylé, sel.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)340
    Énergie (kJ)1424
    Matières grasses (g)18
    Dont AG saturés (g)10
    Glucides (g)39
    Dont sucres simples (g)24
    Protéines (g)5
    Sel (g)0,26
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