Tarte au citron

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Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7218
Pâtisserie faite de pâte sablée garnie d'un appareil au citron recouvert d'un nappage brillant transparent, de forme ronde, présentée dans un moule en aluminium et prédécoupée en 10 parts.

Unité 750 g

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Le + produit
  • Pâtisserie incontournable au bon goût de citron
  • Sans conservateurs, sans arômes artificiels
  • Farine origine France
  • Déjà cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Tarte au citron
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec un sorbet yuzu. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler 4 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Tarte au citron »

    Détails produit

    Calibre - DiamètreDiam 27 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPyrénées-Atlantiques

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageUnité
    UVC - Poids Net750 g
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    75 g

    Ingrédients

    Sucre ; farine de BLE ; eau ; OEUFS entiers ; graisse végétale de palme ; jus de citron reconstitué 10,2% ; huile végétale de tournesol ; amidon modifié de maïs ; poudre de LAIT écrémé ; amidon modifié de pomme de terre ; arôme naturel de citron ; dextrose ; poudres à lever : E450 - E500 ; concentré (carotte et potiron) ; sel ; gélifiant : E440.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)330
    Énergie (kJ)1382
    Matières grasses (g)15
    Dont AG saturés (g)6,1
    Glucides (g)44
    Dont sucres simples (g)27
    Protéines (g)4,2
    Sel (g)0,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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