Tarte au citron

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Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7218
Pâtisserie faite de pâte sablée garnie d'un appareil au citron recouvert d'un nappage brillant transparent, de forme ronde, présentée dans un moule en aluminium et prédécoupée en 10 parts.

Unité 750 g

En savoir plus
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Le + produit
  • Pâtisserie incontournable au bon goût de citron
  • Sans conservateurs, sans arômes artificiels
  • Farine origine France
  • Élaboré en France
  • Déjà cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre

Tarte au citron
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec un sorbet yuzu. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler 4 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Tarte au citron »

Détails produit

Calibre - Diamètre Diam 27 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pyrénées-Atlantiques

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Unité
UVC - Poids Net 750 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

75 g

Ingrédients

Sucre ; farine de BLE ; eau ; OEUFS entiers ; graisse végétale de palme ; jus de citron reconstitué 10,2% ; huile végétale de tournesol ; amidon modifié de maïs ; poudre de LAIT écrémé ; amidon modifié de pomme de terre ; arôme naturel de citron ; dextrose ; poudres à lever : E450 - E500 ; concentré (carotte et potiron) ; sel ; gélifiant : E440.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 330
Energie (kJ) 1382
Matières grasses (g) 15
Dont AG saturés (g) 6
Glucides (g) 44
Dont sucres simples (g) 27
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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