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Tarte à la poire Bourdaloue

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7633
Pâtisserie faite de pâte sablée garnie d'une frangipane et d'oreillons de poire, recouverte d'un nappage, de forme ronde, présentée dans un moule aluminium.

Unité 750 g

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  • 1
Le + produit
  • Pâtisserie au bon goût de poire
  • Crème frangipane gourmande
  • Sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs
  • Farine origine France
  • Déjà cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    112 Contacter un conseiller
    Tarte à la poire Bourdaloue
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Tarte poire Bourdaloue et sauce chocolat.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 4 h.

    Informations détaillées

    « Tarte à la poire Bourdaloue  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - DiamètreDiam 27 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPyrénées-Atlantiques

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageUnité
    UVC - Poids Net750 g
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    75 g

    Ingrédients

    Oreillons de poires Williams au sirop (poires ; eau ; sucre ; correcteur d'acidité : E330 ; antioxydant : E300) 34,64% ; farine de BLE 18,60% ; eau ; sucre ; graisse végétale de palme ; OEUFS entiers ; poudre d'AMANDES 1,72% ; poudre de LAIT écrémé ; huile végétale de tournesol ; amidon modifié de maïs ; poudres à lever : E450 - E500 ; sel ; arôme naturel d'amande amère ; gélifiant : E440 ; jus concentré de citron.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)314
    Énergie (kJ)1318
    Matières grasses (g)14
    Dont AG saturés (g)5,7
    Glucides (g)42
    Dont sucres simples (g)24
    Protéines (g)4,5
    Sel (g)0,44

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

    Fréquence de service
    Libre

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