Tarte au chocolat

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7775
Pâte sablée dorée garnie d'une crème pâtissière au chocolat , de forme ronde, prédécoupée en 10 parts.

Unité 900 g

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Recette gourmande
  • Texture moelleuse et fondante
  • Elaboré en France
  • Cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre

Tarte au chocolat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Saupoudrer la tarte d'éclats de pistache. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 4 heures.

Informations détaillées

« Tarte au chocolat »

Détails produit

Calibre - Diamètre 9082
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Corrèze

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12340
UVC - Poids Net 900 g

Poids portion conseillé

90 g

Ingrédients

Eau, farine de BLE, chocolat (16%) [sucre 54.5%; pâte de cacao 42.5%; beurre de cacao 2.5%; émulsifiant : lécithine de tournesol <1%; arôme naturel de vanille <1%], préparation pour crème pâtissière [sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LACTOSERUM, stabilisants : E263, E450iii, E339ii, poudre de LAIT écrémé, colorant alimentaire (curcuma), arôme naturel], margarine végétale [huiles et graisses raffinées de palme RSPO SG et de colza, eau, émulsifiant : E471, acidifiant : E330], sucre, préparation laitière [LACTOSE et protéines de LAIT, CREME],OEUFS entiers (ponte au sol), sel, poudre à lever [E500, E331; amidon de FROMENT].

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 262
Energie (kJ) 1100
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 39
Dont sucres simples (g) 24
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

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