Tarte au citron

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7502
Pâte sablée dorée garnie d'un appareil au citron et recouverte d'un nappage , de forme ronde, prédécoupée en 12 parts.

Unité 900 g

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pâtisserie incontournable au bon goût de citron sucré et légèrement acidulé
  • Texture croustillante et fondante
  • Élaboré en France
  • Déjà cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre

Tarte au citron
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec un sorbet yuzu. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler 4 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Tarte au citron »

Détails produit

Calibre - Diamètre Diam 27 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Corrèze

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Unité
UVC - Poids Net 900 g

Poids portion conseillé

75 g

Ingrédients

Margarine végétale [huiles et graisses de palme* et de colza, eau, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, arômes naturels], farine de BLE, sucre, OEUFS entiers (ponte au sol), jus de citron (9%, origine : Sicile), eau, sirop de glucose, nappage à l'abricot [sirop de glucose-fructose, sucre, eau, purée d'abricots 12%, gélifiant : E440, acidifiant : E330, E340], préparation laitière [LACTOSE et protéines de LAIT, CREME], sel, poudre à lever [E500, E331; amidon de FROMENT], huile essentielle de citron.* Palme certifiée RSPO.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 368
Energie (kJ) 1539
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 42
Dont sucres simples (g) 21
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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