Nid d'abeille
1 KG

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7579
Pâte levée garnie de crème fraîche, décorée d'amandes, nappée de gelée, de forme ronde, prédécoupée en 12 parts.

Boîte 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Garniture gourmande
  • Au bon goût d'amande 
  • Texture moelleuse et fondante
  • Variante alsacienne de la tarte tropézienne 
  • Cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre

Nid d'abeille
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec une crème anglaise maison.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler à 4°C pendant 4 heures.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Nid d'abeille »

Détails produit

Calibre - Poids 1 kg
Calibre - Diamètre Diam 25 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration Belgique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 1 kg

Poids portion conseillé

83 g

Ingrédients

eau, farine (BLÉ), crème (LAIT), sucre, AMANDES, sirop de glucose, huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah), levure, amidon modifié, poudrede LAIT écrémé; ŒUF, poudre de LAIT entier, dextrose, lactosérum en poudre (LAIT), sel, stabilisant (carraghénanes, E263, E450ii), GLUTEN DE BLÉ, émulsifiant (E471; lécithines de SOJA), extrait de vanilla bourbon, épaississant (carraghénanes), correcteur d'acidité (acide citrique), gélifiant (E440), sucre inverti, agent de traitement de la farine (acide ascorbique; E920), colorant (caroténoïdes), enzymes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 288
Energie (kJ) 1205
Matières grasses (g) 16
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 32
Dont sucres simples (g) 16
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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