Coque de pâte à chou à garnir
13.5 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7265
Pâte à chou sucrée en forme de coque, cuite, prête à garnir, pour vos pâtisseries.

Carton de 96 pièces

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Le + produit
  • Texture légère
  • Idéal pour vos desserts
  • Prêt à garnir = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Coque de pâte à chou à garnir
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    A garnir de glace, crème pâtissière ou chantilly. Idéal pour réaliser vos profiteroles.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Sortir les coques du conditionnement et laisser décongeler à 4°C pendant 20 min.

    Informations détaillées

    « Coque de pâte à chou à garnir »

    Détails produit

    Calibre - Poids13.5 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMorbihan

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces96
    UVC - Poids Net1.296 kg

    Poids portion conseillé

    13.5 g

    Ingrédients

    OEUF, farine de BLE, margarine (huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, colza, noix de coco), émulsifiant : E471, arôme naturel (LAIT)), sel, sucre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)373
    Énergie (kJ)1553
    Matières grasses (g)24,2
    Dont AG saturés (g)11
    Glucides (g)26,4
    Dont sucres simples (g)1,5
    Protéines (g)11,6
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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