Assortiment de mini cookies
13 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Cuit | Surgelé | Réf : 7368
Assortiment de biscuits à base de pâte sablée en format mini : noisette cranberry ; chocolat blanc ; 3 chocolats.

Carton 150 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Assortiment gourmand et varié
  • Texture croustillante
  • Format mini
  • Élaboré en France 
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

Assortiment de mini cookies
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Assiette de mini cookies et ses quenelles de glaces.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler pendant 30 minutes à température ambiante. Idéal pour composer un café gourmand.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Assortiment de mini cookies »

Détails produit

Calibre - Poids 13 g
Calibre - Diamètre Diam 6 mm
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Bas-Rhin

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 150
UVC - Poids Net 1,95 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

13 g

Ingrédients

Mini cookie aux noisettes et cranberry FARINE DE FROMENT, sucre, BEURRE , canneberges (9%), (déshydratées)(canneberges, sucre, huile de tournesol), NOISETTES (6%), MORCEAUX DE CHOCOLAT AU LAIT(sucre, LAIT ENTIER EN poudre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre DE PETIT LAIT, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, ÉMULSIFIANT LÉCITHINE DE SOJA, arôme naturel de vanille), huile de colza, matiére grasse de palme, sucre de canne brun, poudre D’OEUFS ENTIERS, PETIT LAIT EN POUDRE, eau, dextrose, sel, arôme Mini cookie chocolat blanc FARINE DE FROMENT, sucre, morceaux de chocolat blanc (19%)(sucre, LAIT ENTIER EN poudre, beurre de cacao, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, ÉMULSIFIANT LÉCITHINE DE SOJA, arôme naturel de vanille), BEURRE , huile de colza, matiére grasse de palme,sucre de canne brun, poudre D’OEUFS ENTIERS, PETIT LAIT ENPOUDRE, eau, dextrose, sel, arôme Mini cookie trois chocolat sucre, FARINE DE FROMENT, BEURRE , huile de colza, matiéregrasse de palme, MORCEAUX DE CHOCOLAT AU LAIT (6%)(sucre,LAIT ENTIER EN poudre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre DE PETIT LAIT, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, ÉMULSIFIANTLÉCITHINE DE SOJA, arôme naturel de vanille), morceaux dechocolat blanc (6%)(sucre, LAIT ENTIER EN poudre, beurre decacao, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, ÉMULSIFIANT LÉCITHINE DESOJA, arôme naturel de vanille), morceaux de chocolat noir (6%) (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, ÉMULSIFIANT LÉCITHINE DE SOJA, arôme naturel de vanille), eau, poudre de cacao, poudre D’OEUFS ENTIERS, PETIT LAIT EN POUDRE, dextrose, sel, arôme

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 449,5
Energie (kJ) 1889,5
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 10
Glucides (g) 58
Dont sucres simples (g) 43
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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