Lingot financier myrtille abricot arôme romarin
30 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Cuit | Surgelé | Réf : 7921
Dessert aux myrtilles avec une touche de romarin, en forme de mini lingot.

Plateau 17 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Pâtisserie au bon goût de myrtille
  • Touche de romarin
  • Texture fondante
  • Format mini
  • Idéal pour cocktail mais aussi en café gourmand
  • Elaboré en France

    Lingot financier myrtille abricot arôme romarin
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en café gourmand avec une boule de glace et une brochette de fruits.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler avant de servir.

    Informations détaillées

    « Lingot financier myrtille abricot arôme romarin »

    Détails produit

    Calibre - Poids30 g
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLozère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballagePlateau
    UVC - Nombre de pièces17
    UVC - Poids Net510 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    30 g

    Ingrédients

    Préparation financier romarin 58 % (Blanc d'OEUF, BEURRE, sucre, miel (11%), poudre d'AMANDE grise, farine de BLE, poudre à lever (pyrophosphate et carbonnate de soduim, amidon de mais) arôme naturel de romarin (0.36%), préparation abricots 27% (Abricots 85%, Sirop d'Abricot (sirop de sucre, eau, arome abricot, jus concentré d'abricot, acidifiant E330, sucre), myrtilles 15%

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)239,6
    Énergie (kJ)1001,52
    Matières grasses (g)12,17
    Dont AG saturés (g)6,64
    Glucides (g)30,86
    Dont sucres simples (g)18,54
    Protéines (g)3,65
    Sel (g)0,08

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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