Moelleux choco coco
60 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7074
Gâteau à la noix de coco et au cacao, décoré de noix de coco râpée, en forme de pavé, prédécoupé en 30 parts. 

Carton 30 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • Mariage gourmand de la noix de coco et du cacao
  • Texture moelleuse 
  • Décor noix de coco râpée = belle présentation gourmande
  • Déjà cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre

Moelleux choco coco
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Moelleux coco et crème pistache.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 1 heure à température ambiante.

Informations détaillées

« Moelleux choco coco »

Détails produit

Calibre - Poids 60 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration Pays-Bas

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 30
UVC - Poids Net 1,80 kg

Poids portion conseillé

60 g

Ingrédients

sucre, eau, graisse végétale (palme, noix de coco, colza), noix de coco (11,00%), ŒUF, FARINE DE BLÉ (GLUTEN), AMIDON DE BLÉ (GLUTEN), amidon modifié (pomme de terre, BLÉ (GLUTEN)), poudre de cacao, POUDRE D'ŒUF, sirop de glucose, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, LACTOSÉRUM (LAIT) EN POUDRE, épaississant: E440, E401; sel, dextrose, émulsifiant: E472a, E472e, E471; POUDRE DE LAIT ENTIER, LAIT CONDENSÉ, arôme, PROTÉINES DE LAIT, sucre inverti, colorant: E101, E160a; stabilisant: E460; LACTOSE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 421
Energie (kJ) 1752
Matières grasses (g) 28
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 37
Dont sucres simples (g) 26
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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