Petit macaron au chocolat
12 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7262
Macaron à base de sucre, poudre d'amandes, blanc d' œuf , lait , beurre AOP Charentes-Poitou et chocolat noir.

Carton 96 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de chocolat
  • Au beurre AOP Charentes-Poitou
  • Recette incontournable
  • Élaboré en France
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Petit macaron au chocolat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir en café gourmand avec une salade de fruits et une boule de glace. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 2 heures. Idéal pour un cocktail ou pour composer un café gourmand.

Informations détaillées

« Petit macaron au chocolat »

Détails produit

Calibre - Poids 12 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Drôme

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 96
UVC - Poids Net 1,15 kg

Poids portion conseillé

12 g

Ingrédients

Sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 17%, chocolat noir 16% (pâte de cacao 58%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), blanc d'OEUF, LAIT demi-écrémé, sucre, BEURRE AOP Charentes-Poitou, poudre de cacao maigre, colorant : caramel ordinaire, jus concentrés de betterave, d'acérola et de citron, purée d'abricot (antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 425
Energie (kJ) 1775
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 49
Dont sucres simples (g) 47
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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