Macaron chocolat menthe
14 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7111
Macaron à base de sucre, poudre d'amandes, blanc d'œuf, crème, cacao, chocolat noir et menthe.

Carton 35 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Mariage savoureux du chocolat et de la menthe
  • Recette originale pour un macaron
  • Dessert couleur verte saupoudrée de cacao = présentation attractive
  • Élaboré en France
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

    Macaron chocolat menthe
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Mini pièce montée et son macaron.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 2 heures. Idéal pour un cocktail ou pour composer un café gourmand.

    Informations détaillées

    « Macaron chocolat menthe »

    Détails produit

    Calibre - Poids14 g
    Calibre - DiamètreDiam 35/45 mm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLoire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces35
    UVC - Poids Net480 g

    Poids portion conseillé

    14 g

    Ingrédients

    Sucres, poudre d'AMANDE, blancs d'OEUFS, CREME, Chocolat noir 13% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturelle de vanille), amidon de maïs, menthe < 2%, poudre de cacao, colorant vert : E141 complexes cuivriques de chlorophylle.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal)370
    Energie (kJ)1543
    Matières grasses (g)18
    Dont AG saturés (g)5
    Glucides (g)44
    Dont sucres simples (g)42
    Protéines (g)6
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

    Loading...