Macaron chocolat menthe
14 G

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7111
Macaron à base de sucre, poudre d'amandes, blanc d'œufcrème, cacao, chocolat noir et menthe. 

Carton 35 pièces - 480 g env

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  • 1

Le + produit
  • Mariage savoureux du chocolat et de menthe
  • Recette originale pour un macaron 
  • Couleur verte saupoudrée de cacao = présentation attractive 
  • Élaboré en France 
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Macaron chocolat menthe
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mini pièce montée et son macaron.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 2 heures. Idéal pour un cocktail ou pour composer un café gourmand.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Macaron chocolat menthe »

Détails produit

Calibre - Poids 14 g
Calibre - Diamètre Diam 35/45 mm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Loire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 35
UVC - Poids Net 480 g

Poids portion conseillé

14 g

Ingrédients

Sucres, Poudre d'AMANDES, Blanc d'OEUFS, CREME, Chocolat noir 64 % (13%)(Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturelle de vanille), Menthe < 2%, Poudre de cacao, Epaississant: gomme de xanthane, Colorant vert : complexes cuivriques de chlorophylle

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 370
Energie (kJ) 1543
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 44
Dont sucres simples (g) 42
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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