Macaron au cassis
14 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7116
Macaron à base de sucre, poudre d'amandes, blanc d'œuf et cassis.

Boîte de 35 pièces

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Le + produit
  • Dessert au bon goût de cassis
  • Couleur violette = belle présentation colorée
  • Prêt à déguster = gain de temps

    Macaron au cassis
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir en farandole de cassis avec un sorbet cassis et une crème cassis.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui

    Laisser décongeler à 4°C pendant 2 h.
    Idéal pour un cocktail ou pour composer un café gourmand.

    Informations détaillées

    « Macaron au cassis  »

    Détails produit

    Calibre - Poids14 g
    Calibre - DiamètreDiam 35/45 mm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLoire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Nombre de pièces35
    UVC - Poids Net480 g

    Poids portion conseillé

    14 g

    Ingrédients

    Sucres, poudre d'AMANDE, blancs d'OEUF, Cassis 15%, sirop de glucose, amidon de maïs, algues rouges, acidifiant : acide citrique E330, mélange d'extraits de plantes et de fruits (acérola, betteraves rouges et citron), colorant : charbon végétal.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)321
    Énergie (kJ)1344
    Matières grasses (g)9,8
    Dont AG saturés (g)0,9
    Glucides (g)51
    Dont sucres simples (g)47
    Protéines (g)5,1
    Sel (g)0,01

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

    Fréquence de service
    Libre

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