Macaron à la vanille
14 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7129
Macaron à base de sucre, poudre et pâte d'amandes, blanc d' œuf, beurre, crème anglaise, extrait de vanille et graines de vanille épuisée.

Boîte 35 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de vanille
  • Macaron blanc = présentation élégante
  • Produit tendance
  • Élaboré en France
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Macaron à la vanille
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Macaron vanille, sorbet chocolat noir et baguette de Cara©.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 2 heures. Idéal pour un cocktail ou pour composer un café gourmand.

Informations détaillées

« Macaron à la vanille »

Détails produit

Calibre - Poids 14 g
Calibre - Diamètre Diam 35/45 mm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Loire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Nombre de pièces 35
UVC - Poids Net 480 g

Poids portion conseillé

14 g

Ingrédients

Sucres, Poudre d'AMANDE 20%, Blancs d'OEUFS, BEURRE, pâte d’AMANDE (sucre, sirop de glucose, AMANDES), CREME anglaise (LAIT demi-écrémé, sucre, jaunes d'OEUFS sucrés, CREME, gélifiants : E407; E415, arôme, colorant : E160a), amidon de maïs, extrait de vanille < 2%, graines de vanilles épuisées <2%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 418
Energie (kJ) 1740
Matières grasses (g) 24
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 43
Dont sucres simples (g) 42
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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