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Macaron à la vanille
14 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7129
Macaron à base de sucre, poudre et pâte d'amandes, blanc d'œuf, beurre, crème anglaise, extrait de vanille et graines de vanille épuisée.

Boîte 35 pièces

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Dessert au bon goût de vanille
  • Macaron blanc = présentation élégante
  • Produit tendance
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    844 Contacter un conseiller
    Macaron à la vanille
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Macaron vanille, sorbet chocolat noir et baguette de Cara©.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui

    Laisser décongeler à 4°C pendant 2 h.
    Idéal pour un cocktail ou pour composer un café gourmand.

    Informations détaillées

    « Macaron à la vanille »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids14 g
    Calibre - DiamètreDiam 35/45 mm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLoire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Nombre de pièces35
    UVC - Poids Net480 g

    Poids portion conseillé

    14 g

    Ingrédients

    Sucres, Poudre d'AMANDE 20%, Blancs d'OEUFS, BEURRE, pâte d’AMANDE (sucre, sirop de glucose, AMANDES), CREME anglaise (LAIT demi-écrémé, sucre, jaunes d'OEUFS sucrés, CREME, gélifiants : E407; E415, arôme, colorant : E160a), amidon de maïs, extrait de vanille < 2%, graines de vanilles épuisées <2%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal)418
    Energie (kJ)1740
    Matières grasses (g)24
    Dont AG saturés (g)9
    Glucides (g)43
    Dont sucres simples (g)42
    Protéines (g)6
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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