Macaron rose litchi
14 G

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7130
Macaron à base de sucre, poudre et pâte d'amandes, blanc d'œuf, beurre, crème anglaise et liqueurs de litchi et de rose.

Boîte 35 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Mariage original rose litchi
  • Produit tendance 
  • Couleur rose = présentation élégante 
  • Élaboré en France 
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Macaron rose litchi
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Macaron rose litchi, brunoise de litchi et sorbet yuzu.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 2 heures. Idéal pour un cocktail ou pour composer un café gourmand.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Macaron rose litchi »

Détails produit

Calibre - Poids 14 g
Calibre - Diamètre Diam 35/45 mm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Loire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Nombre de pièces 35
UVC - Poids Net 480 g

Poids portion conseillé

14 g

Ingrédients

Sucres, Poudre d'AMANDES, Blancs d'oeuf, Beurre, pâte d’amande (sucre, sirop de glucose, amandes ), Crème anglaise (Lait entier et crème, sucre, amidon modifié de maïs, poudre de lait écrémé, jaune d'oeuf, arôme, stabilisant E407, E415, colorant: E160a), Boisson fermentée saveur litchi 2%, Arôme rose < 2%, Epaississant : gomme de xanthane, Colorant rouge: carmin

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 413
Energie (kJ) 1725
Matières grasses (g) 23
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 44
Dont sucres simples (g) 43
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Parce que vous consultez « Macaron rose litchi »

vous pourriez être intéressé par

  1. Nouveau
    Entremets chocolat caramel
    85 G
    Surgelé
    Réf : 7207
    Carton 12 pièces
     
  2. Mini far aux pruneaux
    20 G
    Surgelé
    Réf : 7411
    Plateau 48 pièces
     
  3. Coq'aile poulet à la mexicaine
    40 G
    Surgelé
    Réf : 5450
    Sachet 2,5 kg