Macaron rose litchi
14 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7130
Macaron à base de sucre, poudre et pâte d'amandes, blanc d' œuf , beurre, crème anglaise et liqueurs de litchi et de rose.

Boîte 35 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Mariage original rose litchi
  • Produit tendance
  • Couleur rose = présentation élégante
  • Élaboré en France
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Macaron rose litchi
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Macaron rose litchi, brunoise de litchi et sorbet yuzu.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 2 heures. Idéal pour un cocktail ou pour composer un café gourmand.

Informations détaillées

« Macaron rose litchi »

Détails produit

Calibre - Poids 14 g
Calibre - Diamètre Diam 35/45 mm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Loire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Nombre de pièces 35
UVC - Poids Net 480 g

Poids portion conseillé

14 g

Ingrédients

Sucres, poudre d'AMANDE, blancs d'OEUFS, BEURRE, pâte d’AMANDE (sucre, sirop de glucose, AMANDES), CREME anglaise (LAIT demi-écrémé, sucre, jaunes d'OEUFS sucrés, CREME, gélifiants : E407, E415, colorant : E160a), amidon de maïs, boisson fermentée saveur litchi 2%, arôme rose < 2%, mélange d'extraits de plantes et de fruits (acérola, betteraves rouges et citron).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 413
Energie (kJ) 1725
Matières grasses (g) 23
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 44
Dont sucres simples (g) 43
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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