Assortiment de financiers
11,25 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2285
Assortiment de financiers de 6 variétés différentes : A mande, bâtonnets d'amande ; Pistache, abricot, pistache hachée ; Chocolat, pépites de chocolat ; Noix de coco ; A mande, griotte ; A mande, noisette, compotée de pomme.

Plateau 48 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Assortiment gourmand
  • Texture moelleuse
  • Présentation colorée et élégante
  • Élaboré en France
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Assortiment de financiers
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Brochette de financiers tièdes et glace à la pistache.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à température ambiante pendant 2 heures. Idéal pour un cocktail ou en séminaire mais aussi pour composer un café gourmand.

Informations détaillées

« Assortiment de financiers »

Détails produit

Calibre - Poids 11,25 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Plateau
UVC - Nombre de pièces 48
UVC - Poids Net 540 g

Poids portion conseillé

11,25 g

Ingrédients

Sucre, ŒUFS entiers, farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), sucre inverti, huile de tournesol, LAIT demi-écrémé, poudre d'AMANDES 4.8%, blancs d'ŒUFS, griottes 3.6%, abricots 3.6% (abricot, antioxydant: acide ascorbique ; acide citrique), chocolat de couverture noir [58% de cacao] 2.3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), pommes 2.1% (pomme, sucre, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique), noix de coco râpée 1.9%, chocolat noir [45% de cacao] 0.8% (sucre, pâte de cacao, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), poudre de NOISETTES 0.8%, AMANDES 0.6%, poudre de cacao, purée de pommes vertes 0.5% (pomme, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique; antioxydant: acide ascorbique), arôme naturel de noix de coco 0.5% (contient LAIT), pâte de PISTACHE 0.4%, eau, poudre à lever (amidon de blé (GLUTEN), diphosphates, carbonates de sodium), PISTACHES hachées 0.2%, arôme naturel d'AMANDE amère (issu d'AMANDONS d'abricots), extrait d'ortie et d'épinards, arôme naturel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 424
Energie (kJ) 1768
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 10
Glucides (g) 39
Dont sucres simples (g) 30
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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