Mini clafoutis à la griotte
20 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7154
Pâtisserie composée d'un appareil à clafoutis garni de cerises griottes, de forme ronde, en format mini.

Poche de 16 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût sucré, acidulé
  • Aspect "fait maison"
  • Pâtisserie moelleuse
  • Format mini = idéal pour un café gourmand, en cocktail ou pause séminaire
  • Prêt à déguster = gain de temps

    Mini clafoutis à la griotte
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec un sorbet cerise et un macaron à la griotte. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 2 h à température ambiante avant de servir.

    Informations détaillées

    « Mini clafoutis à la griotte  »

    Détails produit

    Calibre - Poids20 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLozère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballagePoche
    UVC - Nombre de pièces16
    UVC - Poids Net320 g

    Poids portion conseillé

    20 g

    Ingrédients

    Cerises griottes 39%, OEUFS entiers pasteurisés, sucre roux, lait demi-écrémé, CREME entière (crème de lait, stabilisant : E407, émulsifiant E472b), poudre d'AMANDE blanche, sirop de sucre de canne, BEURRE, farine de maïs, chocolat Blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de SOJA E322, arôme naturelle de vanille), sel, pectine de pomme (épaississant : E440i, dextrose), poudre à lever : pyrophosphate et carbonate de sodium.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)226
    Énergie (kJ)952
    Matières grasses (g)8,7
    Dont AG saturés (g)4
    Glucides (g)34
    Dont sucres simples (g)25
    Protéines (g)3
    Sel (g)0,54

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

    Fréquence de service
    Libre

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