Verrine crème glacée marron et sorbet poire

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9428

Verrine crème glacée marron et sorbet poire

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Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9428
Dessert glacé composé d'une crème glacée aux marrons, d'un sorbet poire et d'une sauce au chocolat.

170 ML/115 G

Boîte de 8 pièces

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • 2

Le + produit
  • Dessert glacé gourmand et prêt à servir
  • Elaboré par un Artisan Glacier
  • Verrine originale alliant une crème glacée aux marrons et un sorbet poire
  • Lait entier origine France
  • A servir sur place ou à emporter
    10898

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    Verrine crème glacée marron et sorbet poire
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    Informations détaillées pour

    « Verrine crème glacée marron et sorbet poire »

    Détails produit

    Calibre - Poids115 g
    Litrage170 ml
    Type de préparationPrêt à déguster
    CertificationArtisan

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationBouches-du-Rhône

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Nombre de pièces8
    UVC - Poids Net0.92 kg

    Poids portion conseillé

    115 g

    Ingrédients

    LAIT entier, eau, poire (25%), sucre, CREME, marron 5% (marrons confits, sirop de glucose, cacao, arôme), sauce chocolat 4,5% (sucre, huile de tournesol, NOISETTE, cacao, poudre de LAIT, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arôme), sirop de glucose, poudre de LAIT 0%, dextrose, farine de graine de caroube, gomme de guar, fibres végétales.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)180
    Énergie (kJ)795
    Matières grasses (g)7,3
    Dont AG saturés (g)5
    Glucides (g)27
    Dont sucres simples (g)24
    Protéines (g)3
    Sel (g)0,22

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Glace

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Proposer cette verrine glacée dans vos menus à emporter.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Prêt à servir.