Bûche glacée chocolat vanille
1.2 L/1 KG

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9298
Bûche glacée composée de glace vanille, glace chocolat noisette, sur une génoise et un croquant chocolat, cœur chocolat, avec un enrobage chocolat noir.

Carton de 2 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Bûche glacée gourmande
  • Au bon goût de chocolat
  • Belle présentation
  • A portionner selon vos souhaits
  • Prêt à déguster = gain de temps

    Bûche glacée chocolat vanille
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec une brochette de fruits.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Trancher avec une lame de couteau trempée dans de l'eau chaude dès la sortie du congélateur. Rincer la lame à l'eau chaude pour chaque tranche.

    Informations détaillées

    « Bûche glacée chocolat vanille »

    Détails produit

    Calibre - Poids1 kg
    Litrage1.2 l
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationBouches-du-Rhône

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces2
    UVC - Poids Net2 kg

    Poids portion conseillé

    70 g

    Ingrédients

    LAIT entier, CREME, sucre, dextrose, sirop de glucose, poudre de LAIT, chocolat noir 8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), NOISETTE, farine de graine de caroube, gomme de guar, fibres végétales, lécithine de SOJA, ŒUF, farine de BLE, amidon de BLE, extrait naturel de vanille, sucre inverti, E471, E475, correcteur d'acidité (E500ii), BEURRE concentré, sucre du LAIT, protéines de LAIT, extrait de malt (ORGE), poudre à lever E500ii, sirop de sucre de sucre inverti (canne), huile végétale (noix de coco), grains de vanille, épaississant : E414, E496, amidon (maïs), colorant : E172, régulateur de l'acidité : E330, extrait de plante de tournesol, huile de tournesol, alcool, arôme naturel de vanille, arôme, sel, pectine.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)186
    Énergie (kJ)785
    Matières grasses (g)9,9
    Dont AG saturés (g)6,3
    Glucides (g)23,3
    Dont sucres simples (g)21,4
    Protéines (g)3,6
    Sel (g)0,1
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