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Bûche glacée caramel beurre salé
1.2 L/1 KG

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9297
Bûche glacée composée de glace vanille, glace caramel au beurre salé, sur une génoise et un croquant chocolat, cœur caramel au beurre salé, avec un enrobage chocolat noir.

Carton de 2 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Bûche glacée gourmande
  • Au bon goût de caramel au beurre salé
  • Belle présentation
  • A portionner selon vos souhaits
  • Prêt à déguster = gain de temps
    11097 Contacter un conseiller
    Bûche glacée caramel beurre salé
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec une brochette de fruits.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Trancher avec une lame de couteau trempée dans de l'eau chaude dès la sortie du congélateur. Rincer la lame à l'eau chaude pour chaque tranche.

    Informations détaillées

    « Bûche glacée caramel beurre salé »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids1 kg
    Litrage1.2 l
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationBouches-du-Rhône

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces2
    UVC - Poids Net2 kg

    Poids portion conseillé

    70 g

    Ingrédients

    LAIT entier, sucre, caramel au beurre salé 15% (sirop de glucose, LAIT concentré sucré, BEURRE salé, sucre, eau, sel), dextrose, sirop de glucose, CREME, poudre de LAIT, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), extrait naturel de vanille, farine de graine de guar, gomme de guar, fibres végétales, ŒUF, farine de BLE, amidon de BLE, sucre inverti, E471, E475, correcteur d'acidité (E500ii, E330), BEURRE concentré, sucre du LAIT, protéines de LAIT, extrait de malt (ORGE), huile végétale (noix de coco), épaississant : E414, E496, amidon (maïs) eau, colorant : E172, eau, grains de vanille, sel, alcool, pectine, extrait de plante de tournesol.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)193
    Énergie (kJ)805
    Matières grasses (g)10,4
    Dont AG saturés (g)6,8
    Glucides (g)23,8
    Dont sucres simples (g)21,6
    Protéines (g)3,7
    Sel (g)0,15
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