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Verrine crème glacée vanille coulis caramel beurre salé
170 L/115 G

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9434
Dessert glacé composé d'une crème glacée à la vanille, d'un coulis au caramel beurre salé et de brisures de noix de pécan caramélisées sur le dessus.

Carton de 8 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • 2
Le + produit
  • Dessert glacé gourmand et prêt à servir
  • Elaboré par un Artisan Glacier
  • Présenté dans un pot en verre avec noix de pécan
  • Lait entier origine France
  • A servir sur place ou à emporter
    15161 Contacter un conseiller
    Verrine crème glacée vanille coulis caramel beurre salé
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Proposer cette verrine glacée dans vos menus à emporter.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Prêt à servir.

    Informations détaillées

    « Verrine crème glacée vanille coulis caramel beurre salé »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids115 g
    Litrage170 l
    Type de préparationPrêt à déguster
    CertificationArtisan

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationBouches-du-Rhône

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces8
    UVC - Poids Net920 g

    Poids portion conseillé

    115 g

    Ingrédients

    LAIT entier, CREME (LAIT), sucre, poudre de LAIT 0%, dextrose, sirop de glucose, extraits naturels de vanille, farine de graine de caroube, gomme de guar, fibres végétales, grains de vanille, sel, alcool, pectine, extrait de plante de tournesol, eau. Coulis de caramel au beurre salé : sirop de glucose, LAIT concentré sucré, BEURRE salé, sucre, eau, sel Eclats de noix de pécan : NOIX DE PECAN (60%), sucre

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)188
    Énergie (kJ)775
    Matières grasses (g)7,9
    Dont AG saturés (g)7
    Glucides (g)24
    Dont sucres simples (g)22
    Protéines (g)3,9
    Sel (g)0,16

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Glace

    Fréquence de service
    Libre

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