Bûche glacée aux 3 chocolats
1 L/535 G

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9408
Bûche glacée composée de glace au chocolat blanc, glace au chocolat au lait, glace au chocolat noir, sauce au chocolat et des copeaux de chocolat noir, décorée de copeaux et plaquette de chocolat blanc. 8 parts.

Boîte 535 g

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Bûche glacée légère et gourmande
  • Au bon goût de chocolat
  • Décor chocolat blanc = belle présentation gourmande
  • Elaboré en France
  • A portionner selon vos souhaits 
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Bûche glacée aux 3 chocolats
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec une brochette de fruits. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Trancher avec une lame de couteau trempée dans de l'eau chaude dès la sortie du congélateur. Rincer la lame à l'eau chaude pour chaque tranche.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Bûche glacée aux 3 chocolats »

Détails produit

Calibre - Poids 535 g
Litrage 1 l
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Finistère

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Poids Net 535 g

Poids portion conseillé

67 g

Ingrédients

Eau, LAIT écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, LACTOSE et protéines de LAIT, poudre de cacao maigre, chocolat blanc 3.4% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), copeaux de chocolat noir 1.8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT 0.9% ( sucre, beurre de cacao, LACTOSÉRUM en poudre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants : lécithines de SOJA, E476), copeaux de chocolat blanc 0.9% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat noir 0.9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : E476), plaquette de chocolat blanc 0.5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), émulsifiants : E471, E472b, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme de guar, pectines, pâte de cacao, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 214
Energie (kJ) 897
Matières grasses (g) 10
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 26
Dont sucres simples (g) 22
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Glace

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Bûche glacée aux 3 chocolats »

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