Croquantin vanille
145 ML/75 G

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9700
Glace aux œufs saveur vanille, cœur meringue, enrobée de grains de pralins.

Etui 6 pièces

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  • 1
  • Fabrication artisanale

Le + produit
  • Dessert incontournable
  • Produit gourmand, riche en textures
  • Portion individuelle

Croquantin vanille
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Croquantin et son coulis de fraise.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Sortir du congélateur quelques minutes avant de servir.

Informations détaillées

« Croquantin vanille »

Détails produit

Calibre - Poids 75 g
Litrage 145 ml
Type de préparation Prêt à déguster
Certification Artisan Glacier

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haut-Rhin

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Etui
UVC - Nombre de pièces 6
UVC - Poids Net 450 g

Poids portion conseillé

75 g

Ingrédients

Glace aux oeufs vanille 69% : eau, sucre, jaune d'OEUFS 7%, LAIT écrémé, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose de maïs, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras ; gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar; arôme naturel. Enrobage praliné 26,5% : sucre, grains de noisette et d'amande (FRUITS A COQUE). Coeur de meringue 4,5% : sucre, blanc d'OEUF.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 306
Energie (kJ) 1279
Matières grasses (g) 15
Dont AG saturés (g) 3
Glucides (g) 37
Dont sucres simples (g) 35
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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