Nougat glacé en bande
1,5 L/880 G

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9446
Spécialité glacée à base de glace au nougat avec inclusions d'amandes hachées caramélisées, morceaux d'amande et noisette sucrées, morceaux de noisette caramélisée et de pistache hachée et caramélisée. 15 à 16 parts.

Boîte 880 g

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Riche en inclusions de pistaches, amandes et noisettes caramélisées
  • Arômes 100% naturels
  • Sans colorants
  • Pain de glace nu qui laisse place à la créativité
  • Aspect "artisan"
  • Embouts non enrobés : pas de pertes à l’entame
  • Format en bande facile à trancher
  • Élaboré en France

Nougat glacé en bande
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagner d'un coulis de fruits rouges et de pralin pour apporter du croquant.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Découper en parts selon le besoin.

Informations détaillées

« Nougat glacé en bande »

Détails produit

Calibre - Poids 880 g
Litrage 1,50 l
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vienne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12355
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 880 g

Poids portion conseillé

55 g

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, eau, sucre, graisse végétale de coprah, sirop de glucose, AMANDES hachées caramélisées 4% (AMANDES hachées grillées 2,4%, sucre), LACTOSE et protéines de LAIT, pâte de nougat 2,2% (AMANDES 1,5%, sirop de glucose, miel, sucre, blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille), morceaux d'AMANDES et NOISETTES sucrées 2% (sucre, NOISETTES 0,5%, AMANDES 0,5%), morceaux de NOISETTES caramélisées 2% (NOISETTES 1%, sucre), morceaux de PISTACHES caramélisées 2% (PISTACHES 1,2%, sucre), émulsifiants : E471 et E472b, gélifiants : E410, E412, arôme naturel, arôme naturel de miel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 233
Energie (kJ) 973
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 28
Dont sucres simples (g) 24
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Glace

Fréquence de service
Libre

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