Nougat glacé en bande
1.5 L/880 G

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9446
Spécialité glacée à base de glace au nougat avec inclusions d'amandes hachées caramélisées, morceaux d'amande et noisette sucrées, morceaux de noisette caramélisée et de pistache hachée et caramélisée. 15 à 16 parts.

Boîte de 880 G

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  • 1

Le + produit
  • Riche en inclusions de pistaches, amandes et noisettes caramélisées
  • Arômes 100% naturels
  • Sans colorants
  • Pain de glace nu qui laisse place à la créativité
  • Aspect "artisan"
  • Embouts non enrobés : pas de pertes à l’entame
  • Format en bande facile à trancher
  • Élaboré en France

    Nougat glacé en bande
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Accompagner d'un coulis de fruits rouges et de pralin pour apporter du croquant.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Découper en parts selon le besoin.

    Informations détaillées

    « Nougat glacé en bande  »

    Détails produit

    Calibre - Poids880 g
    Litrage1.5 l
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationVienne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net880 g

    Poids portion conseillé

    55 g

    Ingrédients

    LAIT écrémé réhydraté, eau, sucre, graisse végétale de coprah, sirop de glucose, AMANDES hachées caramélisées 4% (AMANDES hachées grillées 2,4%, sucre), LACTOSE et protéines de LAIT, pâte de nougat 2,2% (AMANDES 1,5%, sirop de glucose, miel, sucre, blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille), morceaux d'AMANDES et NOISETTES sucrées 2% (sucre, NOISETTES 0,5%, AMANDES 0,5%), morceaux de NOISETTES caramélisées 2% (NOISETTES 1%, sucre), morceaux de PISTACHES caramélisées 2% (PISTACHES 1,2%, sucre), émulsifiants : E471 et E472b, gélifiants : E410, E412, arôme naturel, arôme naturel de miel.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)233
    Énergie (kJ)973
    Matières grasses (g)12
    Dont AG saturés (g)7,4
    Glucides (g)28
    Dont sucres simples (g)24
    Protéines (g)3,3
    Sel (g)0,03

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Glace

    Fréquence de service
    Libre

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